Por qué Vending es la solución de dispensación controlada definitiva para la industria de servicios de conveniencia
A medida que las organizaciones modifican sus operaciones y procedimientos para mantener mejor seguros a los empleados y clientes en respuesta a la pandemia de COVID-19 que se está extendiendo por toda nuestra nación y el mundo, la necesidad de proporcionar opciones de alimentos y bebidas de manera segura sigue siendo crítica.
Según la Asociación Nacional de Comercialización (NAMA), "A través de nuestro sistema único de distribución de alimentos, nuestra industria puede ser la mayor fuente de nutrición "sin contacto" para más de 40 millones de consumidores con alimentos y bebidas diariamente, y todo se logra en un entorno minorista desatendido, a menudo con disponibilidad durante todo el día".
Los gobiernos federales y estatales, junto con los CDC, están fomentando el distanciamiento social, incluida la reducción o eliminación de los encuentros cara a cara con opciones alternativas como la entrega sin contacto y las opciones de autoservicio. En los lugares de trabajo, esto incluye reevaluar cómo se ofrecen los alimentos y bebidas a los empleados. Por ejemplo, en las últimas semanas, muchas organizaciones han cerrado cafeterías para ayudar a prevenir la propagación de COVID-19.
Recientemente, los NIH y los CDC publicaron información sobre la vida útil del coronavirus en las superficies.
- En el aire: 30 minutos a 3 horas
- Cartón: 24 horas
- Acero inoxidable: 2 días
- Plástico: 3 días
Estas directrices han llevado a muchas organizaciones a reevaluar aún más las opciones de servicio de conveniencia de autoservicio implementadas en sus organizaciones, como los mercados minoristas desatendidos. Los riesgos en estas aplicaciones es que los productos de alimentos y bebidas no están controlados de tal manera que los consumidores puedan recoger los productos y devolverlos a los estantes para que el próximo consumidor los manipule. Dado que COVID-19 tiene una vida útil de hasta tres días en artículos como bebidas embotelladas y envases de ensaladas de concha, las aplicaciones minoristas desatendidas pueden representar un riesgo de ser un punto de propagación dentro de las organizaciones.
A diferencia de los mercados minoristas desatendidos donde los consumidores pueden acceder y devolver los productos de alimentos y bebidas, el vending requiere que los consumidores compren el (los) producto (s) antes de que el consumidor pueda tocar el (los) producto (s). Solo piense en un entorno de micro mercado cuántas personas antes de usted pueden haber recogido esa bebida o ensalada embotellada de plástico en una concha de plástico antes que usted y volver a ponerla en el estante.
Además de que el producto en sí tiene la oportunidad de ser manejado por varias personas en una aplicación de micro mercado, otra consideración es la limpieza del hardware de micro mercado en sí. Por ejemplo, cuando los consumidores acceden a productos en micromercados, a menudo entran en contacto con estanterías que sostienen el producto. Tiene riesgo de exposición directa en el estante en sí, así como exposición de transferencia del producto. Al ser un acceso seguro completo, esto no es una preocupación o riesgo cuando se trata de vending, ya que solo el operador tiene acceso al interior de la máquina, incluidas las estanterías.
Vending ofrece la solución de acceso seguro definitiva y permite a las organizaciones proporcionar de forma segura a los empleados y consumidores productos de alimentos y bebidas, con poco o ningún riesgo de contaminación de muchas otras personas que manipulan el producto.
Según la Asociación Europea de Vending, "las máquinas expendedoras son una forma confiable y segura de obtener alimentos y bebidas. Los operadores de máquinas expendedoras colocan la seguridad alimentaria como la máxima prioridad en su servicio diario y están capacitados en protección contra infecciones. Durante la actual crisis sanitaria, los operarios también han puesto en marcha medidas para garantizar que la desinfección de las superficies de las máquinas también se lleve a cabo con la mayor regularidad posible."
Para obtener más información u otras preguntas sobre el equipo, comuníquese con Vendnet en
1-888-836-3638.
¿Qué productos se recomiendan para limpiar y desinfectar de forma segura los equipos expendedores? Vuelva pronto para averiguarlo en la Parte II.
