Pourquoi Vending est la solution de distribution contrôlée ultime pour l'industrie des services de proximité
Alors que les organisations modifient leurs opérations et leurs procédures pour assurer au mieux la sécurité des employés et des clients en réponse à la pandémie de COVID-19 qui balaie notre pays et le monde, la nécessité de fournir en toute sécurité des options de restauration reste essentielle.
Selon la National Merchandising Association (NAMA), "Grâce à notre système de distribution alimentaire unique, notre industrie peut être la plus grande source d'alimentation" sans contact "pour plus de 40 millions de consommateurs avec de la nourriture et des boissons quotidiennement, et tout est accompli dans un commerce de détail sans surveillance. environnement, souvent avec une disponibilité 24h/24".
Les gouvernements fédéral et des États, ainsi que le CDC, encouragent la distanciation sociale, notamment en réduisant ou en éliminant les rencontres en face à face avec des options alternatives telles que la livraison sans contact et les options en libre-service. Sur les lieux de travail, cela comprend la réévaluation de la façon dont les aliments et les boissons sont offerts aux employés. Par exemple, au cours des dernières semaines, de nombreuses organisations ont fermé des cafétérias pour aider à prévenir la propagation du COVID-19.
Récemment, le NIH et le CDC ont publié des informations sur la durée de vie du coronavirus sur les surfaces.
- En vol : 30 minutes à 3 heures
- Carton : 24 heures
- Acier inoxydable : 2 jours
- Plastique : 3 jours
Ces lignes directrices ont incité de nombreuses organisations à réévaluer davantage les options de services de proximité en libre-service déployées dans leurs organisations, telles que les marchés de détail sans surveillance. Le risque dans ces applications est que les produits alimentaires et les boissons ne sont pas contrôlés de sorte que les consommateurs peuvent ramasser les produits et les remettre sur les étagères pour que le prochain consommateur les manipule. Le COVID-19 ayant une durée de vie allant jusqu'à trois jours sur des articles tels que les boissons en bouteille et les récipients à salade à clapet, les applications de vente au détail sans surveillance peuvent présenter un risque d'être un point de propagation au sein des organisations.
Contrairement aux marchés de détail sans surveillance où les consommateurs peuvent accéder aux produits alimentaires et aux boissons et les retourner, les distributeurs automatiques exigent que les consommateurs achètent le ou les produits avant que le consommateur ne puisse toucher le ou les produits. Pensez simplement dans un micro-marché combien de personnes avant vous ont peut-être ramassé cette boisson en bouteille en plastique ou cette salade dans une coquille en plastique avant vous et l'ont remise sur l'étagère.
Outre que le produit lui-même a la possibilité d'être manipulé par plusieurs personnes dans une application de micromarché, une autre considération est la propreté du matériel du micromarché lui-même. Par exemple, lorsque les consommateurs accèdent à des produits dans des micromarchés, ils entrent souvent en contact avec des étagères contenant le produit. Vous avez un risque d'exposition directe sur l'étagère elle-même, ainsi qu'une exposition de transfert du produit. L'accès étant entièrement sécurisé, il ne s'agit pas d'une préoccupation ou d'un risque en matière de vente, car seul l'opérateur a accès à l'intérieur de la machine, y compris les étagères.
La vente offre la solution d'accès sécurisé ultime et permet aux organisations de fournir en toute sécurité aux employés et aux consommateurs des produits alimentaires et des boissons, avec peu ou pas de risque de contamination par de nombreuses autres personnes manipulant le produit.
Selon l'European Vending Association, "Les distributeurs automatiques sont un moyen fiable et sûr d'obtenir de la nourriture et des boissons. Les opérateurs de distributeurs automatiques placent la sécurité alimentaire au premier plan de leur service quotidien et sont formés à la protection contre les infections. Pendant la crise sanitaire actuelle, les opérateurs ont également mis en place des mesures pour que la désinfection des surfaces des machines soit également effectuée aussi régulièrement que possible."
Pour plus d'informations ou d'autres questions sur l'équipement, veuillez contacter Vendnet au
1-888-836-3638.
Quels produits sont recommandés pour nettoyer et désinfecter en toute sécurité l'équipement des distributeurs ? Revenez bientôt pour le découvrir dans la partie II.
